Způsob přípravy:

Omyjte svíčkovou, odstraňte všechny membrány a jemně nasekejte nebo rozemelte. Cibuli, houby a okurky nasekáme najemno. Vaječný žloutek podáváme odděleně ve sklenici nebo na horní části masa ve vytvarované dutině. Na talíř naservírujeme každou ingredienci zvlášť anebo můžeme tartar rovnou namíchat. Dochutíme tekutým kořením Kucharek.