Jídlo na cesty, aneb Co se v létě vyplatí mít po ruce

Jídlo na cesty, aneb Co se v létě vyplatí mít po ruce

Sbalit spacák, naházet věci do auta a vyrazit. Léto je už tradičně spojené s cestováním, kempováním, pobytem na chatě i dlouhými dny venku. A právě tehdy přichází vhod jídla, která připravíte rychle, jednoduše a téměř kdekoliv.

 

Když trávíte několik dní pod stanem nebo vyrazíte na vodu, většinou není prostor na velké zásoby potravin ani složité vaření. Po celém dni na slunci ale člověk ocení něco teplého a vydatného k jídlu. Během chladnějších večerů u kempu zasytí a zahřejí třeba gulášová nebo hrachová polévka. Milovníci zeleninových polévek zase mohou sáhnout po cibulové s tymiánem nebo krémové pórkové. Hotové jsou za pár minut a dobře poslouží jako rychlá večeře i jednoduchý oběd během dne. Stačí jen voda, rendlík a malý vařič.

 

Jestli místo pod stan vyrážíte spíš karavanem nebo obytným autem, nejspíš strávíte i několik dní dál od obchodů a restaurací. Možnosti vaření jsou už ale větší, a tak se vyplatí mít po ruce pár rychlých pomocníků, se kterými snadno připravíte plnohodnotné jídlo, i když zrovna máte jen několik základních surovin. Slepičí či zeleninový bujón vytvoří základ pro polévku a jednoduchou omáčku, ochutí ale i rýži či kuskus. Hodit se mohou i sypká ochucovadla, díky kterým si vystačíte i s menší zásobou jednotlivých druhů koření. Pokud máte rádi bylinkové chutě, můžete přibalit například naši směs Chuť jara.

 

A v případě, že letos míříte spíš na chatu nebo chalupu, možná přijde řada i na grilování. Pozvěte přátele, rozpalte gril a užívejte si venku dlouho do večera. Než se ale maso nebo zelenina dostanou na rošt, je třeba je správně naložit. Do domácí marinády můžete přidat worcesterovou nebo sójovou omáčku Kucharek a připravit si ji tak přesně podle vlastní chuti. Pokud ale místo grilování dáváte přednost jiným letním jídlům, obě omáčky využijete i v nudlových jídlech nebo zeleninových směsích.

 

Ať už vás léto zavede kamkoliv, nezapomeňte si přibalit vaše oblíbené produkty Kucharek. Díky nim si připravíte chutné jídlo téměř kdekoliv a více času zbude na to nejdůležitější – užít si léto naplno.